Gusto & Cultura
Spiegelbilder einer bewegenden Geschichte der Insel

Kochen Sie gerne und möchten die sizilianische Küche, eine der ältesten und vielseitigsten Italiens kennen lernen, oder die sizilianischen Spitzenweine kosten? Interessiert Sie der Ätna bei Abendlicht mit glühender Lava, oder das griechische Erbe von Syrakus?

Gusto & Cultura bedeutet in erster Linie eine kulinarische Exkursion, eine Genuss- und Kulturreise! 
Wir möchten Ihnen mit diesem persönlich ausgearbeitetem Programm unter dem Motto GUSTO intensive Einblicke in die Geschmackswelten Siziliens, seien es jahrhundertealte überlieferte Rezepte oder Herstellungsprozesse der sizilianischen Weine, bieten. CULTURA für besondere kulturelle Aktivitäten zur Erkundung des einzigartigen Flairs und der Vielfältigkeit Siziliens, wie z. B. eine Jeepsafari zum Ätna mit Beobachtung der glühenden Lava bei Sonnuntergang.
Gerne erarbeiten wir gemäß Ihren Wünschen auch ein persönliches Angebot aus!

Sizilianische Kochkurse
In der sizilianischen Küche haben Griechen, Römer, Araber und Spanier ihre Spuren hinterlassen. Entsprechend phantasievoll wird das frische Obst und Gemüse zubereitet, das hier dank des milden Klimas im Überfluss wächst. Würziger Käse aus der Pfanne, die köstlichsten Saucen zu Pasta aller Art, "Nsalata di Prtualla" - ein erfrischender Orangensalat mit Oliven, raffiniert einfache Fischgerichte und Eiskreationen und vieles mehr! In ihr spiegelt sich die bewegte Geschichte der Insel wider, denn alle erobernden Völker hinterließen ihre Spuren.
Eine Vielzahl unserer kleinen und familiär geführten Landgüter bieten sizilianische Kochkurse an, in denen Anfänger und Kochbegeisterte, sowie Eltern mit Kindern gemeinsam in  die sizilianischen Spezialitäten der verschiedenen Regionen der Insel kennen lernen. Gemeinsam in geselliger Runde kreieren wir leckere landestypische Vor- und Hauptspeisen, sowie die berühmten sizilianischen farbenfrohen Süßspeisen.
Unsere Kochkurse auf Sizilien ->

Weindegustationen auf Sizilien
Sizilien ist das älteste Weinbaugebiet Italiens und bietet hervoragende Böden und ein perfektes Klima für Spitzenweine. Abseits der industriellen Weinproduktion, bieten unsere kleinen Winzerbetriebe mit überzeugenden Weinen mit besonderem Aroma. Weinkeller die weit über die Landesgrenzen bekannt sind, wie z. B. Planeta, Donnafugata, Tasca d'Almerita produzieren Weine von besonderem Aroma, beeinflusst vom milden Klima der Insel und den fruchtbaren Böden wie z.B. rund um die Ätnaregion. Nicht zu vergessen die süssen Likörweine der Nachbarinseln wie z. B. Pantelleria (Passito di Pantelleria) und Äolische Inseln (Malvasia delle Lipari).
Unsere Weindegustationen auf Sizilien ->

Exkursionen auf Sizilien
Mit einem geführten Ausflug auf Sizilien, möchten wir Ihnen noch die versteckten und geheimnisvollen Orte auf dieser vielfältigen und landschaftlich so reizvollen Insel zeigen. Unsere Partner vor Ort, organisieren Exkursionen mit großer Professionalität, und kennen Sizilien aus erster Hand. Ob eine Jeepsafari zum Vulkan Ätna, ein Aufstieg zum Stromboli, eine Archeo Tour zum griechischen Erbe von Syrakus begleitet von einem Picknick im Vendicari Naturpark. Wir laden Sie zu einer spannenden Entdeckungsreise ein!
Geführte Ausflüge zum Vulkan Ätna ->
Geführte Tagesausflüge im barocken Südosten inkl. Degustation ->